O b e c n í ú ř a d i n f o r m u j e ... (o dění v obci a okolí)
- 4.9. - na obecním úřadě proběhla schůzka starostů mikroregionu Křivoklát s krajským hejtmanem panem Bendlem. V průběhu hodinové schůzky se hovořilo o problémech mikroregionu v oblasti odpadového hospodářství, zajištění dostatku pitné vody pro oblast Křivoklátska a nedostatky finančních prostředků na opravu místních komunikací. Krajský hejtman přislíbil starostům pomoc v rámci svých možností.
- 12.9. - byla uskutečněna pochůzka po plánované trase cyklotrasy, která začala v 9:00 u Lašovické zastávky a skončila zhruba po 8 km ve 13:00 na Křivoklátě u Kolečka. Pochůzky se zúčastnili zástupci firem pozvaných na výběrové řízení - pan Fencl, Ondříček, fa Telefonika a Kopřiva. Do konce září zájemci o výstavbu mají předložit finanční nabídky, ze kterých bude vybrán dodavatel stavby, která musí být hotova do 31.12.2001.
- 21.9. - v rakovnickém deníku vyšla poprvé informační stránka o mikroregionu Křivoklát. Tato stránka bude vycházet pravidelně každý předposlední pátek v měsíci.
- 25.9. - proběhlo veřejné zasedání zastupitelstva obce v hospůdce Na Kovárně(viz zápis).
Od 1. října se zvyšuje životní minimum, podle
NAŘÍZENÍ VLÁDY
ze dne 5. září 2001.§1
Částka životního minima, která se považuje podle zákona o životním minimu za potřebnou k zajištění výživy a ostatních základních osobních potřeb občana činí měsíčně
a) 1 690 Kč, jde-li o dítě do 6 let věku,
b) 1 890 Kč, jde-li o dítě od 6 let do 10 let věku,
c) 2 230 Kč, jde-li o dítě od 10 do 15 let věku,
d) 2 450 Kč, jde-li o nezaopatřené dítě od 15 do 26 let věku,
e) 2 320 Kč u ostatních občanů.
§2
Částka životního minima, která se považuje podle zákona o životním minimu za potřebnou k zajištění nezbytných nákladů na domácnost, činí měsíčně
a) 1 780 Kč, jde-li o jednotlivce,
b) 2 320 Kč, žijí-li v domácnosti 2 osoby,
c) 2 880 Kč, žijí-li v domácnosti 3 nebo 4 osoby,
d) 3 230 Kč, žije-li v domácnosti 5 nebo více osob.
28. října nás čeká konec letního času. Ti,co mají špatné spaní,vstanou a ve tři hodiny ráno si vrátí čas na druhou. Ostatní to nechají až na ráno,kdy si mohou o hodinu přispat.
Od 18.října začíná rehabilitační cvičení s paní Petrou Knotovou a bude probíhat každý čtvrtek od 20,00 hodin v budově Obecního úřadu ve Velké Bukové. Všichni, kdo mají zájem, si mohou přijít procvičit svoje zahrádkou poznamenané tělo. Přineste si s sebou podložku na cvičení.
Od 15.října do 20.října bude uzavřena prodejna Jednoty ve Velké Bukové z důvodu čerpání dovolené.
Od 10.6.2001 do 14.12.2002 platí nový jízdní řád ČSAD Rakovník na lince Rakovník - Nezabudice. Je sice vyvěšen u čekárny, ale je spousta nenechavců, kteří ho svými výtvarnými či ryteckými výtvory časem vylepší a bohužel už se z něj nikdo nic potřebného nedozví. Držíme se hesla : "Co je doma, to se počítá" a otiskujeme ho v Bukováčku.
POČASÍ za měsíc srpen
TEPLOTA:
průměrná (2000) + 18,92 °C
(2001) + 18,69 °C
minimální 30.8. + 10 °C
maximální 16.8. + 32,10 °C
SRÁŽKY:
celkové (2000) 29 mm
(2001) 87,60 mm
maximální 31.8. 23 mm
NAROZENINY v měsíci září oslavili : Anna Matějovská 1909
Antonín Vrána 1929
Ladislav Kouřil 1939
Zdena Skleničková 1940
Bohuslava Knotová 1942
Jaroslav Chodora 1946
B l a h o p ř e j e m e ! Pokud by někdo z jakéhokoliv důvodu nechtěl být v této rubrice zveřejňován,ať toto oznámí v kanceláři OÚ Velká Buková. Zveřejněné informace nejsou v rozporu se zákonem č.268 o matrikách z roku 1949,neboť byly získány z alternativních zdrojů.
Ve čtvrtek dne 26.7.2001 zemřela paní Alžběta Ondráčková z Velké Bukové čp. 89.
Čest její památce.
V A Ř Í M E
Bedly na víně
Potraviny: 1 kg bedel, decku bílého vína, 1 lžíce oleje, 50g anglické slaniny, šťáva z půlky citronu, pepř, sůl, máslo
Postup: Hlavičky bedel oloupeme a osmahneme z obou stran prudce na oleji. Pak je zarovnáme do zapékací misky vymazané máslem. Bedly pěkně osolíme a opepříme. Nožičky bedel a anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky a osmahneme na zbylém oleji. Potom podlijeme deckou bílého vína a povaříme. Tuto směs ochucenou ještě citrónovou šťávou přelijeme přes hlavičky bedel. To všechno pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny
Přílohy: bílé pečivo
Houbové karbanátky
Potraviny: houby dle chuti, sůl, 1 cibule, slanina, česnek, majoránka, 1 lžička Solamylu, 2 lžičky hladké mouky, strouhanka, olej
Postup: Houby rozkrájíme na malé kousky, trochu posolíme a vaříme ve vlastní šťávě asi 20 minut. Pak je scedíme a umeleme. Usmažíme nasekanou cibulku na kousku slaniny, přidáme nasekaný česnek a majoránku. Přidáme Solamyl a hladkou mouku podle množství hub. Promícháme a vytvoříme karbanátky. Pak je obalíme ve strouhance a opečeme na oleji.
Přílohy: brambory
Houbové knedlíky
Potraviny: 500g hrubé mouky, droždí, 1 vejce, sůl, mléko, máslo, houby, pepř, česnek
Postup: Těsto: v trošce vlažného mléka rozpustíme droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek a vlažným mlékem zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout. Náplň: do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek - směs musí být ostrá. Podusíme a necháme vychladnout. Vychladlou směsí plníme knedlíky a vaříme asi 5 minut z každé strany. Když je vyndáme z vody, hned je propíchneme, aby se nesrazily. Na talíři polijeme rozpuštěným máslem.
Přílohy: okurkový salát
PŘEJEME DOBROU CHUŤ !!!
Vydáno 23.9.2001 
